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Como preparar un delicioso pernil de cerdo relleno

Como preparar un delicioso pernil de cerdo relleno

El pernil de cerdo es también conocido como el anca y muslo del cerdo, marrano o porcino. El pernil de cerdo relleno es un plato muy conocido y delicioso para las reuniones familiares. Aqui les ofrecemos una deliciosa alternativa para un sencillo pero delicioso pernil de cerdo relleno. PERNIL DE CERDO  RELLENO Ingredientes para 6...
El persistente consumo de azucar afecta la inteligencia

El persistente consumo de azucar afecta la inteligencia

La inteligencia es la capacidad de entender, asimilar, elaborar información y utilizarla para resolver problemas. Un reciente estudio de la Universidad de Montreal encontró que algunos alimentos, consumidos en exceso, pueden afectar el correcto funcionamiento del cerebro, especialmente de las zonas asocidadas a la memoria y el razonamiento o  la inteligencia. La lista de alimentos que afectan...
Deliciosa receta de sobrebarriga en salsa

Deliciosa receta de sobrebarriga en salsa

La sobrebarriga es un corte de carne de res, correspondiente al diafragma del animal. La sobrebarriga en salsa es un plato muy apetecido especialmente en Colombia. Preparación para 6 personas: Ingredientes para una deliciosa sobrebarriga en salsa 2 libras de sobrebarriga gruesa o delgada. 1/2 libra de tomate 5 cucharadas de aceite 3 tallos de cebolla larga 1 cebolla cabezona...
La pitahaya y sus 3 beneficios

La pitahaya y sus 3 beneficios

¿ Tiene problemas de digestion y le recomendaron comer pitahaya? No desaproveche este sabio consejo y sígalo. La pitahaya es un excelente laxante natural  y estudios han demostrado que la pitahaya es similar a la granadilla, no solo en vitaminas y minerales, sino también en sus propiedades digestivas. Los 3 beneficios de consumir pitahaya son:...
3 recetas de papa criolla

3 recetas de papa criolla

La papa criolla se cultiva en los valles montañosos de America del Sur, es muy común en la gastronomia Colombiana para preparar platos típicos como el Ajiaco y tambien las papas criollas fritas para acompañar las deliciosas fritangas.   PAPA CRIOLLA CON TOCINETA Ingredientes:   1 kilo de papa criolla Leche Sal y pimienta al...