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Deliciosa receta de salmón a la marinera

Deliciosa receta de salmón a la marinera

El salmón es un pez que habita en aguas saladas, aunque podría reproducirse en el agua dulce. Pertenece a los llamados “peces azules“, que son aquellos peces que se caracterizan por tener un alto contenido de tejido adiposo, por lo cual se les suele llamas también “peces grasos“.La receta de salmón es un alimento que representa una fuente...
Deliciosa sopa de cuchuco con espinazo

Deliciosa sopa de cuchuco con espinazo

La sopa de cuchuco con espinazo es principalmente de la zona de Cundinamarca y Boyacá en Colombia. El cuchuco puede ser de maíz, cebada o trigo. Esta sopa de cuchuco hoy dia se prepara en muchas regiones de Colombia y el exterior por su delicioso sabor y alto contenido nutritivo.   SOPA DE CUCHUCO CON...
Delicioso lomo de cerdo relleno

Delicioso lomo de cerdo relleno

El lomo de cerdo es una de las partes mas deliciosas del comúnmente conocido “marrano o porcino” y en otros lugares conocido como cerdo; ya que es suave y blando al paladar. Ademas se puede preparar de diversas maneras, entre ellas frito o a la plancha. A continuación les ofrecemos una deliciosa receta de lomo...
Receta de Goulash de carne y verduras

Receta de Goulash de carne y verduras

La receta de goulash o gulash de carne es originario de Hungria, es un plato conocido además en Europa Central, Eslovenia, Austria, Ucrania y Rumania. Tambien en los paises Suramericanos ha causado gran acogida por su fácil preparación y delicioso sabor.   GOULASH DE CARNE O GULASH CON CARNE Y VERDURAS   Receta para 4...
Deliciosa receta de Bandeja Paisa Colombiana

Deliciosa receta de Bandeja Paisa Colombiana

La receta de  bandeja paisa es un plato típico de la gastronomía colombiana específicamente de la cocina Antioqueña. También se le conoce como bandeja de arriero o bandeja montañera; esta comida es un plato contundente que consiste en servir los fríjoles y la carne molida con arroz blanco, huevo frito, chicharrón, chorizo, tajadas fritas de plátano maduro, aguacate...