El pepino y sus beneficios

El Pepino es un alimento refrescante, de fácil digestión, se consume natural e incluso se puede llegar a usar con cáscara, cuando la misma está firme. El pepino se debe consumir sin vinagre y preferiblemente sin sal, ya que éstos aditivos son los causantes de indigestión.

Con respecto a los beneficios que posee, se destacan el equilibrio de la presión sanguínea, ayuda a curar la gota y artritis, contribuye a la salud de los dientes y encías, ayuda a combatir la diabetes, fortalece la salud de los riñones y entre otras funciones podemos afirmar que gracias a su contenido en potasio y bajo en sodio se considera un buen depurativo y diurético, regula la función intestinal y es anti-inflamatorio